みなさんこんにちは！


昨晩雨が止むのを筋トレをして待っていた赤間です。笑


第二段ということで


ローストビーフ作りました！





ジャン！！


今回は忘れずに写真摂りました＾＾


前に作った時は味付けが薄かったので


今回はしっかりと味付けしました。


味付けばっちりでその日に全部食べてしまいました（笑）


作り方簡単ですし、作った方が安いと思います！


後は少し時間かかるので時間があれば。。。


料理手順は


①塩、こしょう、お好みのスパイスを牛モモブロックに味付けします。


②オリーブオイルをひいたフライパンを中火で温めます。


③フライパンが温まったら、肉全体に焼き色を付けます。（１０秒ぐらいずつ）


④全体的に焼き色が付いたら、弱火で５～６分焼きます。５～６分たったらひっくり返してもう５～６分。


⑤焼き終わったらアルミホイルに包み（二重がオススメです）、３０分余熱を通します。


⑥３０分経ったら、冷蔵庫で冷やして完成です！


あとはお好みのサイズに切り分けてください！


是非皆さんも作ってみて下さい！


赤間